山药薏米芡实粥的做法
1 t: {, ^) z, l! k/ @1.芡实提前一天用清水泡发: W5 @, B" E' n& W% |+ r
2.薏米和大米提前泡发一个小时 Y" g& K; s9 p9 w/ c
3.山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里( i6 D# Z% s0 m: P$ B
4.以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水
. B% S( a* O0 h6 q8 B5.电饭煲摁下粥键即可/ y; Y- ] p6 F: _
6.程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好/ i' d9 h2 F, Q9 m/ s$ o3 k
小贴士9 _: @) n6 K. M
芡实薏米山药粥的功效：
4 m" ]3 t1 B/ r1 l( Q一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！/ U" H, A6 X; F6 J% } I9 v
二：补肾益精；肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。$ V# m/ ^! M& w, L+ m: s8 s# e
三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
7 j# |7 m; M B& h9 r" O5 R四：益寿延龄；山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥，名家名方，无论是养生还是用于治疗都是明智的选择. |
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