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[营养课堂] 肿瘤患者白蛋白低,怎么补充更省钱? 破除误区,高效提升

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3445 0 营养课堂小助手 发表于 昨天 15:44 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2025-4-27 15:45 编辑
5 J: z/ I/ I  q& `. k% D$ Y+ N- ~' C3 f  E
前言
3 `$ M$ V- T7 \0 ~! O& e1 H( n; Q3 F! k6 F4 M
病人白蛋白一直偏低,有腹水,有什么办法可以补充?8 Z3 S( c' ]' V6 w+ g% |6 S
白蛋白28,有必要输人血白蛋白吗?
3 V( {3 o' @) U9 e' ?天天吃蛋白粉, 白蛋白一直涨不上去咋办呢?0 n4 z* Y. U+ a; _

) q5 r( P. B) X9 o4 @6 D9 H白蛋白是评价人体营养状况的重要指标之一。白蛋白减少,是肿瘤患者在治疗过程中很常见的问题,给患者在身体和治疗费用方面增加了很多困扰。
7 `4 L# \: ~0 [( D6 X4 ~4 Y) F& e0 P/ U( p1 p4 @$ O# J2 X1 U
本文将一次性讲清楚白蛋白的“前世今生”,帮您掌握正确的方法,少花钱快提升。
" T  t+ L! t1 P4 }; j: m

7 W3 a" L; B4 ^$ `5 P一、什么是白蛋白,它有哪些作用?- H2 K* T& O3 b/ `9 m2 x; D

& P+ w# ?- j1 h+ u& H/ w0 } 微信图片_20250427154006.png
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什么是白蛋白?
- t" \; S, P" D$ v" T, N! S/ F1 f5 I/ f/ Z9 \  o
白蛋白是人体血浆中最主要的蛋白质,由肝脏合成,如上图所示,体现在肝功能的化验单中。它和球蛋白共同构成血清总蛋白。) t& |) M2 l# _& @& c1 o! X
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白蛋白有哪些重要功能?9 x4 C9 Q) }1 z+ a4 {2 _/ ^# ?

! j$ R( {7 ~$ L1 S1、维持血浆胶体渗透压的平衡,保持循环血容量。白蛋白像海绵一样锁住水分,防止血管内的水分渗出到血管外,防止形成水肿和造成血容量降低。' L+ v2 B% {- R8 K/ W

# V, `7 x7 Z: c3 h" d8 X* @2、血浆中重要的载体。许多水溶性差的物质如药物、代谢产物、金属离子、胆红素、胆汁酸盐、激素等,都是依靠和白蛋白结合被运输。
) u& ?6 u0 A/ U9 ?. n) T3 v' g7 T
3、内源性氨基酸的营养源。组织蛋白和血浆蛋白可互相转化,出现负氮平衡时,血清白蛋白可作为氮源为外周组织提供营养。
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4、维持人体酸碱平衡、抗氧化和抗血栓作用。
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: N0 ~2 e, A8 L- |二、低蛋白血症的原因和危害5 t; ]3 u4 E4 `
一般认为白蛋白<35g/L,即可诊断为低白蛋白血症。3 u% J" K6 {- G
低白蛋白血症的原因:8 a9 K6 k" K) t8 F: e6 ~

, @& j3 u$ A7 R/ _& b+ I+ D* I! t1、蛋白质摄入不足:肿瘤本身及治疗引起的进食困难、食欲减退、恶心呕吐、消化吸收障碍、梗阻等等。3 ~. T) `9 ?- x) F# e* _
, s2 J4 C1 }  ]& X* [  B
2、蛋白质合成不足:肝癌、肝炎、肝硬化、药物性肝损伤等,导致肝功能损害达失代偿期,使肝脏合成白蛋白的能力下降。
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3 @5 l# i' F0 A  t3、长期大量蛋白质流失:如肾脏疾病(肾病综合征、糖尿病肾病等导致的蛋白尿)、大面积烧伤等。0 F3 J. ]& m$ G7 y6 u
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4、蛋白质分解加速:恶性肿瘤、长期发热、甲亢等,会加速代谢,消耗大量蛋白质。
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因此,当出现低蛋白血症时,首先排除是否有肝肾问题和大面积创伤,如无,则提示主要为营养不良造成。白蛋白的正常半衰期为21天左右,当发现白蛋白数值降低的时候,通常认为患者处于营养不良已经有一个月时间。7 p" D+ o& s4 s! M4 F; T
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成年人白蛋白下降至28~34g/L为轻度营养不良,21~28g/L为中度营养不良,<21g/L为重度营养不良。; C( `! W( |9 @2 J

' G3 Q% }- h. v0 ~3 ^' F& p低蛋白血症的危害:. V8 r- q+ u  z% F6 H

, u9 E  _3 m& I0 c1、血管中的水分渗出到组织间隙,患者出现组织水肿或积液,表现为腹水、胸腔积液、心包积液、肢体(特别是下肢)及颜面部水肿,严重者还可引起肺水肿。
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2、承担药物载体的能力下降,抗肿瘤药物的吸收、分布、代谢和排泄出现障碍,明显影响药物疗效。5 P  \) a1 L( O, g) s
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3、白蛋白减少,可造成伤口愈合不良、切口裂开、吻合口瘘等并发症;营养不良免疫功能低下,易继发肺部、腹腔、切口感染。. a4 D+ E& d; @$ p6 n$ u* y( ^

; F7 h2 v* Q) {4 u, L: c* |# e8 j4、造成胃肠黏膜细胞萎缩、胃酸分泌和消化酶减少,肠粘膜水肿,患者表现为食欲差、进食后腹胀不消化。
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& g6 C3 ^6 \. w: g以上均会影响患者的体感、出现疲劳、乏力、头晕、康复慢,住院时间延长,治疗费用增加。因此,出现低蛋白血症应尽快营养治疗。
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三、低蛋白血症的营养治疗  
8 `. J2 m) ?! ~  l. s2 O0 i1. 积极治疗原发病
* _3 V9 `( {0 U( o加强对肝肾疾病、消化道梗阻等原发病的治疗,增加蛋白质的摄入,促进白蛋白的合成、减少白蛋白的消耗和丢失,是预防和治疗低蛋白血症的基础。1 F- e. C* G  x3 W$ k5 V. a

6 {0 J* l3 [" P2. 饮食补充
- V. T. Q$ E% i1 y7 `& e肿瘤患者的营养不良多为热量和蛋白质摄入均不足引起,因此纠正低蛋白血症应同时补充热量和蛋白质。- i: T" q8 ]# t+ V
: B: D9 |, i4 {, O; I& b
热量的主要来源是主食和油脂,主食包括米饭、馒头、包子、面条、米粥,以及杂粮、杂豆、薯类;油脂类包括肉类和坚果、牛油果、食用油中的脂肪等,在热量不足时可适当加量。! k+ J: x+ o1 C- C8 ^" f
补充蛋白质,推荐蛋、奶、瘦肉、鱼、虾、家禽、大豆制品等,这些是人体很容易吸收利用的蛋白质,也叫做优质蛋白。
- c5 {% b$ Y* Z) _! V6 s
2 u! @! r" F, w/ l" d0 x低蛋白血症时,患者体感较差,消化功能减弱,此时大块的肉往往吃不下。建议把蛋白质类的食物和主食一起加工,以软烂好消化为原则,做成肉末粥、肉末炖豆腐、鱼片粥、鸡蛋面、小馄饨、肉菜包子、鸡蛋饼、蛋饺、鱼丸面等等,少食多餐来补充。% Y" E: X, T/ B/ P& U7 A/ }

5 n. H9 ]) A/ l& |% u9 y4 J在低蛋白血症发现的早期,饮食如能够及早、足量补充,就能有较好的改善。
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3. 营养补充剂选择/ U( Z9 y) z* ]/ {
当低白蛋白血症已经持续较长时间或者较为严重,饮食补充效果较慢、摄入受限时,首选口服高蛋白、高能量、高营养素密度的营养补充剂,而不是蛋白粉。
9 }! [9 K' b; _. B- @! j: s5 D3 p
蛋白质只有在能量充足的前提下,才能得以吸收利用,能量不足时 只补充单一的蛋白粉,很快被当成热量燃烧掉,无法发挥作用。这也是不少患者反馈,喝了好久的蛋白粉,白蛋白却没有提升的主要原因。
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4 N& m9 c  {! x" ~伴随积液和腹水患者还会丢失水分和微量元素,高蛋白的全营养制剂可以一次性补齐,更经济高效。
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输注人血白蛋白9 W- \$ m+ P& n" k' C# U/ v  r8 Z

: q8 c, C) L! U0 F6 R* h- D) q有病友问:听说低白蛋白血症,输人血白蛋白更有效,还能提高免疫力?
) o5 Q$ y( M* {$ Y- a×这是错误的观点。
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白蛋白处于较低水平时,医生会评估使用人血白蛋白,但仅作为临时的减轻水肿、预防血容量减低导致休克的手段。人血白蛋白属于血制品,输注有一定风险,并且价格昂贵。它既不能改善营养不良,也不能提高机体免疫力。  c9 w9 G5 c8 r5 V) g/ Q4 e
1 P6 g# K% ^; f2 F5 r
补足基础的营养,促进机体自身合成足够的白蛋白,才是正确的努力方向
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; z7 G1 R, _5 ^5 ~  c 小结         
; _' B( b; k. I5 H) [白蛋白减少的营养补充应至少持续一个月,每隔一个月监测白蛋白水平变化。也可同时关注半衰期更短、变化更敏感的前白蛋白,明确补充效果。
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. c2 G$ M* Q4 x5 `  B肿瘤患者在治疗过程中应注意保证能量和蛋白质的足量摄入,防止出现营养不良,白蛋白下降;并多关注肝功中白蛋白和前白蛋白的变化,发现有下降趋势,及时补充。越早干预,花费越少、效果越好。
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